0001-FF-022.png (200×25)  


 
 
   ГЛАВНАЯ | | ВХОД ПРИВЕТСТВУЕМ ВАС Гость | RSS   
MENU SITE
ИЩУ РАБОТУ
ПОЭТ И ПИСАТЕЛЬ
ВАШЕ МНЕНИЕ
Я ВИЖУ СЛЕДУЮЩИМ ПРЕЗИДЕНТОМ РФ
Всего ответов: 1608
ПАТРИАРХИЯ
РУССКАЯ
ПРАВОСЛАВНАЯ
ЦЕРКОВЬ

МОСКОВСКАЯ ПАТРИАРХИЯ

119034, Москва, Чистый пер., 5
Телефон: (495) 637-43-18
E-mail: info1@patriarchia.ru
САЙТ: PATRIARCHIA.RU
СТАТИСТИКА
ОНЛАЙН: 16
ГОСТЬ: 16
ПОЛЬЗОВАТЕЛЬ: 0

   
ГЛАВНАЯ » КАТАЛОГ САЙТОВ » ТОВАРЫ И УСЛУГИ / 产品与服务 / PRODUCTS AND SERVICES » ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ / 食品 / FOOD [ Добавить сайт ]

Полезное мороженое maras dondurma по древнему рецепту / Обнинск БЦ "Обнинский"
http://dondurma.ru/ 18.02.2016, 17:56
   Мараш Дондурма - турецкое мороженное по консистенции оно более плотное, тягучее и вязкое, чем обычное мороженое. ​ВЫБЕРИТЕ СВОЙ ВКУС Клубника Лимон Миндаль Смородина Банан Персик Малина Бубль Гум Фисташка Ежевика с малиной Роза Манго Кокос Ананас Киви Апельсин Ежевика Абрикос Ваниль Мараш Дондурма Пожалуй, практически каждая страна может похвастаться своими сортами и рецептами сладкого холодный десерта — мороженого. Несмотря на стандартный набор базовых ингредиентов, в число которых обязательно входят молоко и сахар, мороженое в разных странах готовят по разному. Но Турция, в отличие от других стран, предпочитающих вариации классического мороженого, предлагает свое особенное исполнение этого популярного лакомства, мало чем напоминающее классику. По консистенции оно более плотное, тягучее и вязкое, чем обычное мороженое. Дело в том, что турецкое мороженое изготавливают из козьего молока с добавлением муки из клубней дикой орхидеи (салепа) и мастики из смолы мастикового дерева — фисташки мастичной. Как раз последние два компонента придают мороженому жесткость, благодаря которой оно тает очень медленно. Эти свойства мороженого позволяют продавцам дондурмы устраивать невероятные представления — демонстрировать, как полоска мороженого растягивается на большую длину, крутить его в воздухе и проделывать другие трюки. Дондурму подают и в вафельных стаканчиках, выкладывая его в форме шариков, как обычное мороженое, и на десертных тарелках, порезанным на кусочки, чтобы было удобно есть его при помощи ножа и вилки. Дондурма, как и обычное мороженое бывает как без добавок, так и с добавлением различных натуральных ингридиентов: орехов, инжира, шоколада, всевозможных ягод и фруктов. А теперь немного истории: откуда же взялось мороженое дондурма и чем оно примечательно: «Дондурма» дословно означает «замерзающий». История дондурмы уходит своими корнями во времена Османской империи и насчитывает уже несколько столетий. Родиной же мороженого является столица юго-восточной Турции — Кахраманмараш. К слову сказать, все мороженое турки называют дондурмой, но именно этот десерт дословно называется «мараш дондурма», в честь своей родины. Еще в те стародавние времена султаны полагали, что этот десерт способствует повышению мужской силы из-за ключевого ингредиента, входящего в его состав и делающего дондурму густой и медленно тающей — салепа, порошка из корня дикой горной орхидеи ятрышник( ятрышник мужской и ятрышник шлемовидный). Корень орхидеи, является кладезем полезных веществ: тут и витамины, и минералы, и микроэлементы. Всего 40 г. салепа могут восполнить суточную норму полезных веществ. Салеп широко применяется в медицине ( лечение ЖКТ, восстановление потенции, снятие интоксикаций и многое другое) и даже способен заменять грудное молоко! Так же широко используется в кулинарии — не только мороженое готовят с его помощью, но и знаменитый горячий напиток, который носит одноименное название, «салеп». Напоминающий кисель, согревающий напиток салеп очень любим турками и туристами в холодное время года. О его пользе также можно говорить бесконечно! Турки, как и многие восточные народы, ревностно чтут свои традиции, поэтому рецептура дондурмы дошла до нас неизменной: только козье молоко, салеп и мастика. Без консервантов, ароматизаторов и загустителей вредного химического происхождения! К слову сказать, салеп производится всего несколькими предприятиями, так как дикая горная орхидея Ятрышник занесена в красную книгу, и ее популяция строго отслеживается. Дондурму можно отведать не только в ресторанах, но как и в древние времена, этот десерт продают на улицах Турции, в деревянных бочках, зазывая посетителей колокольчиками и устраивая необыкновенные представления. Благодаря старинной уникальной рецептуре мороженое не тает и не портится, сохраняет полезные свойства и радует любителей сладкого вот уже более 300 лет! В Обнинске мороженое Дондурма купить можно только у нас. Огромный выбор мороженно с различными вкусами мы предлагаем в БЦ "Обнинский"! +7 (903) 817-37-94 info@dondurma.ru Обнинск, БЦ "Обнинский".
Переходов: 92
 
ПОДЕЛИТЬСЯ / РАЗМЕСТИТЬ НА СВОЕЙ СТРАНИЦЕ СОЦ СЕТИ

Всего комментариев: 0
avatar

ВАШ КОММЕНТАРИЙ / YOUR COMMENT | ВОЙДИТЕ ЧЕРЕЗ СОЦ СЕТЬ / SIGN IN VIA SOCIAL NETWORK
ПОИСК
ВХОД НА САЙТ
БАННЕР
СОЗДАНИЕ БАННЕРОВ


ВСЕХ ВИДОВ И ТИПОВ
ОТ ПРИМИТИВА
ДО ЭКСКЛЮЗИВА
НОМИНАЦИЯ

 НОМИНАЦИЯ 
ДЛЯ РЕФЕРАТОВ

Жизнь / Рождение / Смерть / Пространство / Место / Материя / Время / Настоящее / Будущее / Прошлое / Содержание / Форма / Сущность / Явление / Движение / Становление / Абсолютное / Относительное / Абстрактное / Конкретное / Общее / Единичное / Особенное / Вещь / Возможность / Действительность / Знак / Знание / Сознание / Означаемое / ОзначающееИскусственное / Естественное / Качество / Количество / Мера / Необходимое / Случайное / Объект / Субъект / Самость / Человек / Животное / Индивид / Личность / Общество / Социальное / Предмет / Атрибут / Положение / Состояние / Действие / Претерпевание / Понятие / Определение / Центр / Периферия / Вера / Атеизм / Априорное / Апостериорное / Агент / Пациент / Трансцендентное / Трансцендентальное / Экзистенциальное / Добро / Зло / Моральное / Нравственность / Прекрасное / Безобразное / Адекватное / Противоположное / Разумное / Безумное / Целесообразное / Авантюрное / Рациональное / Иррациональное / Здоровье / Болезнь / Божественное / Дьявольское / Чувственное / Рассудочное / Истинное / Ложное / Власть / Зависимость / Миролюбие / Конфликт / Воля / Потребность / Восприятие / Влияние / Идея / Философия / Гармония / Хаос / Причина / Следствие / Игра / Реальное / Вид / Род / Внутреннее / Внешнее / Инструмент / Использование / Цель / Средство / Модель / Интерпретация / Информация / Носитель / Ирония / Правда / История / Миф / Основание / Надстройка / Культура / Вульгарность / Либидо / Апатия / Любовь / Ненависть / Цинизм / Надежда / Нигилизм / Наказание / Поощрение / Научность / Оккультизм / Детерминизм / Окказионализм / Опыт / Дилетантизм / Отражение / Этика / Парадигма / Вариант / Поверхность / Глубина / Понимание / Неведение / Предопределение / Авантюра / Свобода / Зависимость / Смысл / Значение / Структура / Материал / Субстанция / Акциденция / Творчество / Репродукция / Теория / Практика / Тождество / Различие 
 
ХРАМ СВЯТОЙ ТРОИЦЫ
Храм Святой Троицы
HRAMTROITSA.RU
ИВАНОВО-ВОЗНЕСЕНСКАЯ 
ЕПАРХИЯ
РУССКАЯ ПРАВОСЛАВНАЯ 
ЦЕРКОВЬ


Контакты :
Адрес Епархиального
управления:
153000 Иваново,
ул. Смирнова, 76
Телефон: (4932) 327-477
Эл. почта:
commivepar@mail.ru
Для официальной:
iv.eparhiya@gmail.com
Епархиальный склад:
Телефон: (910) 668-1883
ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ

МИТРОПОЛИТ ИОСИФ
НАПИСАТЬ ОБРАЩЕНИЕ
РАССКАЗАТЬ О ПРОБЛЕМЕ
 
 
ОТПРАВИТЬ ПИСЬМО
 
 
ГИПЕРИНФО ПУБЛИКУЕТ
ВСЕ ОБРАЩЕНИЯ.
МЫ ЗНАЕМ !!!
КАК СЛОЖНО
ДОБИТЬСЯ СПРАВЕДЛИВОСТИ
ОТ ЧИНОВНИКОВ
 
 
НЕ МОЛЧИТЕ!
"СТУЧИТЕ, И ОТВОРЯТ ВАМ" -
СКАЗАЛ ХРИСТОС.
С УВАЖЕНИЕМ К ВАМ
АДМИНИСТРАЦИЯ САЙТА.
 
 

     
     
     
     


 
 



   HIPERINFO © 2010-2017  04:39 | 20.10.2017